Friggitrice a Gas 20 Litri su mobile cm 40x70x90h

Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304
Vasca stampata di nuova generazione con profilosagomato sul fondo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo
Bruciatori tubolari a nido d’ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale
Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta
Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 25 kg
Tempo medio di frittura 6 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C)
Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili

Dati Tecnici:

dimensioni cesto (l x p x h) 255x335x125 h mm
Kcal/h 14.190 BTU/h 56.298 consumo gas G 30/G31 kg/h 1,29
G20 m3/h 1,75 ; G25 m3/h 2,03
connessione gas 1/2” G
n. bruciatori 3
tempo 20-190° min 10
tempo di frittura min 6
capacità cesto kg 2
produz. massima kg/h 25
cubatura m3 0,50

IN DOTAZIONE: 1 CESTO UNICO


Ammesso Ritiro presso la nostra Sede previo appuntamento
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